Oporto: Heerlijk zacht voor de tijd van het jaar

Geplaatst op 27. jan, 2011 door Michel van der Maas in Restaurants

Deze week is het Eetweek in het hele land. Een week die georganiseerd wordt door DiningCity. DiningCity organiseert vaker Restaurantweken. Je kunt dan voor een zacht prijsje een driegangendiner gaan eten bij een van de deelnemende restaurants. De Eetweek gaat uit van ongeveer hetzelfde principe, alleen is het nu alleen het hoofdgerecht dat door de deelnemers wordt aangeboden voor slechts € 10.

Voor zo’n bedrag kun je bijna elke avond van de Eetweek aanschuiven…

Nijmegen Eet Waardering voor restaurant Oporto
Sfeer, uitstraling, gezelligheid
Oporto heeft een grote zaak, die onderverdeeld is in laag gedeelte met veel ramen en een hoger gelegen gedeelte waar de bar ook is. Het overwegend geelrode interieur geeft een enigszins zuidelijke sfeer.

Opmaak eten / borden
De borden zijn eenvoudig maar smaakvol opgemaakt.

Prijs / kwaliteit verhouding
Tijdens deze Eetweek is de prijs/kwaliteit-verhouding prima.

Snelheid bediening
Wij hoeven deze avond nergens langer op te wachten, altijd fijn.

Vriendelijkheid personeel
Het meisje dat ons de hele avond bediend is vriendelijk, gaat stijlvol maar niet opdringerig gekleed en is zeer behulpzaam.

Stoelen / zitcomfort
De houten stoelen met gestoffeerde zitting zijn prima geschikt voor een avondje tafelen.

Garderobe
Eigenlijk hebben we niet gezocht naar een garderobe, maar onze jassen over de stoel gehangen. Er werd ons echter ook niet aangeboden om onze jassen op te hangen, maar ach, wat geeft dat, als zo’n leuk meisje in haar eentje de bediening draait.

Toiletruimte
De toiletruimte is in de kelder van de zaak en is ruim en netjes. Niets bijzonders.

Overall
Totaal Nijmegen Eet Waardering

Bekijk hier onze restaurant waardering van andere restaurants in Nijmegen!

De Eetweek in Gelderland

Onder de provincie Gelderland staan veertien restaurants genoteerd die meedoen aan de Eetweek. Van deze veertien zijn er jammergenoeg maar twee in Nijmegen die deze week een hoofdgerecht aanbieden voor een prikkie. Het zijn Portugees restaurant Oporto en Stadscafe Staps. Wij reserveren bij Portugees restaurant Oporto een tafeltje, waar we dan ook afgelopen maandag gegeten hebben.

Klik op de afbeelding voor een vergroting van de foto.

: Elke zondag is er wereldmuziek met wijn en mediterrane hapjes bij Oporto.

: Onze rekening bij Oporto tijdens de Eetweek. Ook nog 3,50 korting op het voorgerecht.

: De poster van de Eetweek prijkt op het raam. Zouden andere restaurants hierdoor meedoen volgende keer!?

Ook bij Oporto gegeten? Geef je reactie en deel deze via je favoriete sociale netwerk, bovenaan dit artikel.

Het speciale Eetweek menu van Oporto

Oporto serveert deze Eetweek drie hoofdgerechten voor een tientje. Een doradefilet, zwijnshaas en een vegetarisch gerecht enwel een groenten-notenquiche. Wij kiezen voor de doradefilet en de zwijnshaas. De zwijnshaas wordt geserveerd met een chorizosaus en de doradefilet op een zwarte pasta, naast een salsa-achtig groentemengsel met in elk geval tomaat en courgette. De zwijnshaas is mooi rosé gebakken en de dorade filet heeft een lekker krokant korstje, best moeilijk met zo’n vrij zachte vis. Hoewel de chorizosaus van de zwijnshaas een aangenaam licht zuur accent tegen het stevige vlees aanlegt, is de doradefilet in combinatie met de zwarte pasta en garnalensaus net iets aparter. Heerlijk vissige, romige saus.

Zwarte pasta wordt met behulp van Inktvisseninkt zwart gekleurd en is in het geval van Oporto een aangename, op de tong smeltende, zachte noodle-soort die dus kennelijk niet alleen in de Italiaanse maar ook in de Portugeese keuken toegepast wordt. Weer wat geleerd.